都说“民以食为天”,在重阳佳节之际,长辈们当然也少不了美食相伴。和悦家餐饮部胡主任提前一周制定好重阳当天长辈的膳食菜单,之后由王永新厨师长领衔的厨师团队倾力为长辈推出美味而应季的特色菜品,有重阳糕、蒜蓉粉丝蒸扇贝、菊花粥。除重阳糕这一大亮点外,工作人员还为长辈蒸制了多彩的寿桃馒头,寓意长寿安康,给长辈带来味觉享受。
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴,属于粤式海鲜蒸菜,营养十分丰富,高蛋白、低脂肪,是补钙、补铁的佳品,粉丝选用绿豆粉丝,有清热解毒的功效,特别适合夏季适用。
菊花粥不仅散风清热,平肝明目,还能辅治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。有镇静、解热作用,能明显扩张冠状动脉,并增加血流量。
长辈满足的笑脸就是对我们最大的认可,这也是我们不断前进的动力。特此,和悦家餐饮团队满怀真诚地祝愿和悦家所有长辈“福如东海长流水,寿比南山不老松。”