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聚欢乐,包饺子|和悦家春节系列活动(下)

发布者:海航养老发布时间:2019-04-17浏览次数:192

俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”在临近春节之际,为了让和悦家长辈感受到节日的温暖,并借此活动弘扬我国传统饮食文化,和悦家举办了“聚欢乐,包饺子”活动。

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此次活动,和悦家邀请到老边饺子馆的专业饺子调陷师齐师傅和包饺子大师姚师傅为长辈现场讲解包饺子的窍门,并亲自调制馅料、和面。齐师傅更是展示了一只手快速擀两张皮的绝活儿,获得长辈的连连称赞。

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随后,和悦家的长辈们清洗双手、佩戴口罩、手套及围裙,加入到包饺子的队伍中。长辈分工明确,有的擀皮,有的负责包饺子,更有长辈在一旁当上“质检员”,大家忙得不亦乐乎。面粉和饺子馅经过长辈的巧手,花式各样的饺子很快就摆满了整个盘子。

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过年吃饺子的意义不在吃,重在包饺子的过程。和悦家人围在桌边,共同协作,一起动手包饺子,边包饺子,边唠家常,其乐融融。

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过年团圆,要的就是这样一种氛围:和睦、热烈、满满的关爱,浓浓的亲情。包饺子就是把爱融合到这种亲情里,把满满的年味包进去,吃进心里。

和悦家祝福大家除夕快乐!